Este forno de pizza me ajuda a recriar a pizza de Julia Robert em 'Eat, Pray, Love' pelo menos uma vez por semana

Cozinhe uma pizza em apenas 90 segundos.

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TCD / Prod.DB / Alamy Banco de Imagem

Se há algo que Julia Roberts nos ensinou em Comer, Rezar, Amar foi abraçar a ideia de se relacionar com pizza. E certamente levei essa mensagem a sério. Mas o problema é o seguinte: a retirada ou entrega em uma pizzaria local era normalmente muito gordurosa para o meu gosto e, portanto, o desejo por pizza não estava no meu cardápio com frequência.

Então me deparei com uma ferramenta que me permitiu cozinhar pizza com perfeição em casa. Desde que adicionei o Forno de Pizza Ooni Koda 16 ao meu quintal, há um ano e meio, transformei minha relação com a pizza.

Amazonas

O Ooni Koda 16 é a maior opção movida a gás da linha de fornos para pizza Ooni. Ele se conecta a um tanque de propano com uma mangueira, assim como uma típica grelha de propano. Eu o uso pelo menos uma vez por semana há mais de um ano e sempre cozinha pizzas com perfeição, fazendo com que valha a pena o investimento.

O forno é construído em aço inoxidável durável, com um revestimento em pó preto na parte externa para protegê-lo das intempéries. Deixei-o do lado de fora de forma consistente, sem problemas durante o calor do verão e a chuva no outono. O forno também possui três pernas dobráveis, o que facilita a instalação em diversas superfícies como aço inoxidável, madeira e mármore, desde que sejam resistentes ao calor. Um simples botão de ignição permite ligá-lo e aumentá-lo até 950 ° F, deixando a pedra interna da pizza bem quente em apenas 15 a 20 minutos. Com essa temperatura alta, é possível cozinhar uma pizza em apenas 90 segundos – faço isso o tempo todo. O forno tem uma ampla abertura na frente que permite bastante espaço para lançar, virar e retirar uma torta acabada e perfeitamente cozida.

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Adoro usar o forno para cozinhar muitas combinações diferentes de pizza e pensar fora da caixa com minhas coberturas. Embora às vezes eu opte por uma margherita simples, também adoro combinar presunto e parmesão com uma cobertura de rúcula fresca ou adicionar vegetais inesperados, como couve de Bruxelas e flores de abóbora. Mas você também pode cozinhar mais do que apenas pizza. Também descobri que é ideal para cozinhar bifes, assar vegetais e até fazer biscoitos gigantes com gotas de chocolate.

Depois de usar este forno por mais de um ano, descobri que estou produzindo pizzas deliciosas de forma consistente e sem problemas. Não sou só eu que adoro. Também foi nosso favorito testado graças à sua facilidade de uso e aquecimento consistente. E embora no início tenha sido necessário um pouco de prática para fazer uma torta perfeita, é aí que reside a beleza de tudo. É tudo uma questão de desenvolver um relacionamento com a sua pizza (e, além disso, não existe pizza ruim).

Então confie em mim, adicione este forno de pizza Ooni ao seu quintal hoje e presenteie-se com uma pizza semanal ao seu alcance.

No momento da publicação, o preço era de US$ 599.